الملايين من الناس حول العالم يأكلون الثوم كل يوم ، ولكن لا يعرف الكثير منهم أنه يحتوي في الواقع على خصائص طبية قوية للغاية. عرف المصريون القدماء والإغريق والبابليون والصينيون الفوائد الصحية للثوم واستخدموه على نطاق واسع. كما أنه علاج فعال للعديد من الأمراض والظروف وفقًا للأيورفيدا في الهند ، على الرغم من ذكر أن له بعض الآثار الجانبية أيضًا. لذلك ، يمكنك الاستمرار في استخدام الثوم في البيتزا والباستا ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه كدواء حقيقي عندما تمرض. فيما يلي 7 أسباب لاستخدام الثوم لصحتك.
اقرأ ايضا
كيفية التخلص من الرؤوس السوداء
مع خطر
الإصابة بفيروس كورونا- 10 وصفات تحتوي على قوة العناصر الغذائية التي يحتاجها
جهازك المناعي
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الأفوكادو كل يوم?
علاج البرد والانفلونزا
الثوم مقوي قوي للمناعة وسيساعد جسمك على التعامل مع البرد أو الأنفلونزا في أي وقت من الأوقات بسبب مركبات الكبريت التي تتشكل عند سحق أو تقطيع أو مضغ فص ثوم طازج. هذا يعني أنه يمكنك جني أكبر قدر من الفوائد من تناول الثوم النيء. لمحاربة الأنفلونزا الموسمية ، تناول بعض فصوص الثوم النيئة أو اصنع شاي بالثوم مع إضافة بعض الزنجبيل والعسل لجعل الطعم أكثر احتمالًا. سيعزز ذلك مناعتك ويخفف أعراض البرد.
العناصر الغذائية
الثوم مليء بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتك العامة. يحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج والنحاس والحديد والسيلينيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 6. من المعروف أن الأخيرين مسؤولان عن الوظائف المعرفية وصحة الدماغ والمزاج الجيد. الثوم منخفض السعرات الحرارية ، مما يجعله مكمل غذائي مثالي لتعزيز صحتك.
الثوم مضاد للطفيليات
منذ آلاف السنين ، استخدم أسلافنا الثوم لمحاربة الالتهابات المختلفة ، ودرء الطفيليات ، وطرد السموم. يمكنك أيضًا أن تقول وداعًا للبكتيريا السيئة وعدوى الخميرة. يعمل غسول الفم المصنوع من الثوم على إزالة البكتيريا المسببة للتسوس من فمك ، على الرغم من أنه ليس العلاج الأكثر انتعاشًا. إن تناول الثوم لفترات طويلة وبعض الخلطات العشبية سيحرر جسمك من جميع أنواع الطفيليات.
الثوم ل ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم هو سبب أمراض القلب المختلفة. لا يساعد الثوم في تنظيم ضغط الدم فحسب ، بل إنه يوازن أيضًا مستويات الكوليسترول ويخفض نسبة السكر في الدم. كل هذا يحدث لمركب الكبريتيك الأليسين الموجود في الثوم الطازج المقطع أو المسحوق أو المضغوط. هذا يعني أنك ستحصل على أكبر قدر من الفوائد من خلال استهلاك الثوم غير المطبوخ لأنه يفقد معظم خصائصه الطبية بمجرد إضافته كمكون إلى وجباتك.
الثوم للبشرة
أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل بشرتنا تبدو متعبة وكبيرة في السن هو نقص الكولاجين ، والذي يحدث بسبب النظام الغذائي غير المناسب ، ودورة النوم غير الكافية ، والضغط. كل هذه العوامل تؤدي إلى مزيد من التجاعيد ، مما يجعلك تبدو أكبر سناً مما تهتم به. يساعد الثوم على الاحتفاظ بالكولاجين ويمكن أيضًا استخدامه موضعياً لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة والالتهابات الفطرية.
الثوم لشعر صحي
ربما سمعت أن البصل يمكن أن يستعيد شعرك التالف إلى حد ما - حسنًا ، يمكن أن يوفر الثوم أيضًا بعض التأثير التجميلي. إذا كان شعرك رقيقًا وشعرت أنك تفقد الكثير منه ، خذ بعضًا من مستخلص الثوم (من الثوم المهروس الخام) وافركه برفق في فروة رأسك. كما تعلم على الأرجح ، فإن جميع مشاكل الشعر تؤدي إما إلى نظامك الغذائي أو إلى فروة رأسك. تحتاج إلى الحفاظ على صحتهما! يمكنك أيضًا تجربة بعض زيوت الثوم وتدليك رأسك مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. سوف يصبح شعرك أقوى بكثير.
كيفية استخدام الثوم
الآن بعد أن عرفت أن الثوم مذهل جدًا ، خاصةً عند تناوله نيئًا ، قد ترغب في إدراجه في نظامك الغذائي. اصنع تتبيلة سلطة منعشة عن طريق سحق فص ثوم وخلطه مع بعض زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. يمكنك أيضًا صنع نخب صحي ، على الرغم من أن رائحته كريهة ، يمكنك دهنه للحصول على نخب - فقط اهرس فص ثوم واحد واخلطه مع بعض السمن للحصول على مذاق أفضل. إذا لم يكن الثوم النيء مناسبًا لك ، فما عليك سوى استخدامه لتتبيل الخضار والحساء والعصائر. هناك أيضًا مكملات يمكنك تناولها بدون رائحة على الإطلاق!
